Cremige Pasta in Gemüsesauce: Einfache Genüsse für Zuhause
Eine cremige Pasta in einer leckeren Gemüsesauce, perfekt für ein einfaches Abendessen zu Hause.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Pasta
- 200 g Brokkoli
- 150 g Karotten
- 100 ml Sahne
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Pasta nach Packungsanweisung kochen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch anbraten.
- Das geschnittene Gemüse hinzufügen und kurz anbraten.
- Die Sahne hinzufügen und alles gut vermischen.
- Die gekochte Pasta unter die Sauce heben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Servieren und genießen!
Notes
- Für mehr Geschmack können Kräuter hinzugefügt werden.
- Das Gericht kann auch mit Käse verfeinert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Cremige Pasta, Gemüsesauce, einfaches Rezept